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Beeren-Nusskuchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Beeren-Nusskuchen
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30 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech 30 x 40 cm
300 g
300 g
2 EL
750 g
6
1 ½ Päckchen
300 g
gemahlene Haselnüsse
200 ml
170 ml
1 Hand voll
1 Hand voll
50 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Ofen au 180°C vorheizen.
Schritt 2/2
Die Margarine, den Zucker, den Vanillezucker und die Eier schaumig schlagen. Anschließend das Mehl, das Backpulver und die gemahlenen Haselnüsse abwechselnd mit der Milch und dem Amaretto dazu geben. Die geputzten Johannisbeeren und die Heidelbeeren untermengen. Den Teig in ein tiefes mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Mit Mandeln bestauben und bei ca. 50 Minuten auf der 2. Einschubleiste von unten backen. Stäbchenprobe machen, gegebenenfalls noch 5-10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

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