EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
- Zutaten
- 100 g Himbeeren
- 100 g Johannisbeeren
- 100 g Brombeeren
- 1 Banane
- 600 ml Milch
Beeren verlesen bzw. Johannisbeeren von den Rispen abzupfen. Dann waschen, putzen und abtropfen lassen. Banane schälen und dritteln.
Jede Beerensorte jeweils mit einem Drittel der Banane und 200 Milliliter Milch in einen Mixer geben und zu einem cremigen Shake pürieren.
Beeren-Smoothie mit Milch in Gläser füllen und servieren.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Sowohl Himbeeren, als auch Johannisbeeren und Brombeeren bieten einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Zudem sind sie reich an Flavonoiden. Diese zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen, bekämpfen unter anderem schädliche freie Radikale und können so Krebs vorbeugen.
Smarter Tipp
Der Beeren-Smoothie mit Milch kann auch ganz einfach vegan zubereitet werden. Dazu einfach die Milch mit einem Pflanzendrink nach Wahl austauschen.
Ausgabe 02/24