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Beereneiscreme

Beereneiscreme
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20 min
Zubereitung
4 h 50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Terrinenform, ca. 1,2 l Inhalt
400 g gemischte Beeren Heidel-, Him- und Erdbeeren
250 ml Sahne
Hier kaufen!200 g Kondensmilch gesüßt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Beeren waschen, putzen, verlesen und die Erdbeeren in Stücke schneiden. In den Kühlschrank stellen. Die Sahne mit der Kondensmilch cremig schlagen. In einer Eismaschine cremig frieren lassen. Die Beeren unterziehen und die Masse in die mit Frischhaltefolie ausgelegte Form füllen. Glatt streichen, mit Folie abdecken und mindestens 4 Stunden frieren lassen.
Schritt 2/3
Das Eis etwa 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Froster nehmen, stürzen und die Folie abziehen.
Schritt 3/3
In Scheiben geschnitten nach Belieben mit Balsamico beträufelt servieren.

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