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Beerenkonfitüre

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Beerenkonfitüre
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 5 Gläser à 320ml
400 g
300 g
300 g
1
Zitrone ausgepresst
500 g
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Die Gläser mit Inhalt, Herstellungsdatum und Zuckerart beschriften.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Beeren waschen, putzen, verlesen, abtropfen lassen und in einem Mixer mit dem Zitronensaft pürieren.

Video Tipp
Wie Sie Heidelbeeren am besten verlesen und waschen
Schritt 2/3

Mit dem Zucker in einen großen Topf geben, auf höchster Stufe unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Min. sprudelnd kochen lassen.

Schritt 3/3

Gelierprobe machen und randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Sofort gut verschließen und für 10 Min. auf den Deckel stellen. Wenden und abkühlen lassen.

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