Zutaten
für 4 Portionen- 250 g
- 150 g
- 150 g
schwarze Johannisbeeren
- 400 ml
- 200 g
- Honig zum Süßen
- Zum Garnieren
- 4 EL
geschlagene Sahne
Zubereitungsschritte
Schritt 1/1
Beeren waschen, putzen, verlesen und abtropfen lassen. 12 schöne Brombeeren beiseite legen, den Rest mit der Milch, dem Joghurt pürieren und mit Honig abschmecken. Den Drink in Gläser füllen und mit je einem Tupfer Sahne garnieren. Je 3 Brombeeren mit Zitronenmelisse auf Spiesschen stecken und je 1 Spiess auf ein Glas legen. Sofort servieren.
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