EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Beerenquark mit Brotsticks
Kinderfrühstück (1–6 Jahre)
Zutatenfür
- Zutaten
- 70 g Himbeeren (oder andere Beeren nach Belieben)
- 100 g Magerquark
- 2 EL Joghurt (1,5 % Fett)
- 30 g roter Fruchtaufstrich (z.B. Kirsche; 5 TL)
- 50 g Vollkornbrot (1 Scheibe)
Zubereitung
1.
Himbeeren verlesen und in eine Schüssel geben.
2.
Quark, Joghurt und Fruchtaufstrich zufügen. Alles mit einem Stabmixer pürieren.
3.
Das Brot in Streifen schneiden und in den Quark stecken oder einfach dazu anrichten.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Gesund, weil
Quark und Joghurt liefern leicht verdauliches, mageres Eiweiß sowie eine dicke Portion Kalzium und stärken damit Knochen und Zähne. Brot und Beeren bringen Ballaststoffe und Vitamine.
Smarter Tipp
Smarter Tipp
Statt Vollkornbrot können Sie Ihrem Kind mal Pumpernickel anbieten – es schmeckt leicht süßlich und passt ebenfalls prima zum Beerenquark.