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Beerensalat mit Sahne

Beerensalat mit Sahne
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen (entspricht 4 Glasschälchen)
750 g Beeren (vorbereitet gewogen, Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren)
50 g Zucker
3 EL Himbeergeist
250 ml Sahne
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Zubereitungsschritte

1

Beeren mit Zucker und Himbeergeist vermengen, gut durchziehen lassen, den Beerensalat in vier Glasschälchen geben.

2

Sahne steif schlagen, in einen Spritzbeutel mit gezackter Tülle füllen, auf jede Portion einen kleinen Sahnetuff spritzen.

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