0

Beerensuppe

Beerensuppe
0
Drucken
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g rote Früchte (Himbeeren Erdbeeren, Johannisbeeren)
1 unbehandelte Zitrone davon Schale und Saft
40 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
l Sauerkirschnektar
Jetzt kaufen!1 EL Speisestärke
Für die Klößchen
100 g Schlagsahne
1 Päckchen Sahnesteif
1 TL Zucker
Jetzt hier kaufen!½ TL Zimt
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Früchte waschen. Erdbeeren entstielen Johannisbeeren von den Rispen streifen. Mit Zitronensaft, Zitronenschale, Zucker. Vanillezucker und Sauerkirschenektar (etwas zurücklassen) zum Kochen bringen. Stärke mit restlichem Saft anrühren und die Früchte damit binden. In eine Schale füllen und kalt stellen.
Schritt 2/2
Zum Servieren Sahne mit Zucker, Sahnesteif und Zimt sehr steif schlagen. Mit zwei Löffeln kleine Klöße abstechen und auf die Suppe setzen.
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Küchenmaschine, Aicok, küchenmaschine zerkleinerer, zerkleinerer kueche elektrisch, gemuese zerkleinerer elektrisch, elektrischer fleisch-zerkleinerer mit zwei Hackmessern und einer umkehrbaren Scheibe, 500W 1.8L, häcksler & reibe, schwarz
VON AMAZON
35,19 €
Läuft ab in:
Bettwäsche 135x200 | Set HAPPY und BETTY | Deckenbezug 135 x 200/Kissenbezug 80 x 80 cm | 100% Baumwolle mit Reißverschluss | Oeko-tex zertifiziert | Tolles Design und Kuschlig weich
VON AMAZON
19,95 €
Läuft ab in:
LANGRIA Racer Gaming Stuhl Computerstuhl Schreibtischstuhl mit Fußstuetze und Lendenkissen, Wippkunktion, Höhenverstellbar
VON AMAZON
95,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages