0
Drucken
0

Bienenstich

Bienenstich
20 min
Zubereitung
2 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
40 g Hefe
250 ml lauwarme Milch
675 g Margarine
750 g Mehl
525 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
2 Eier
1 Prise Salz
Jetzt bei Amazon kaufen!400 g Mandeln
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die Hefe mit 3 Eßlöffeln lauwarmer Milch auflösen. 125g Margarine zerlassen. Aus dem Mehl, der zerlassenen Margarine, 125 g Zucker, dem Vanillinzucker, den Eiern, dem Salz, der restlichen warmen Milch und der aufgelösten Hefe einen Hefeteig bereiten. Diesen mit einem Tuch bedecken und an einem warmen Ort gehen lassen.

Wie Sie einen Hefevorteig richtig zubereiten
Wie Sie frische Hefe problemlos in Milch oder Wasser auflösen
2

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und nochmals gehen lassen. 50g Margarine zerlassen, den Teig damit bestreichen und mehrmals mit einer Gabel einstechen.

3

Die Mandeln brühen, abziehen und reiben, beziehungsweise durch eine Mandelmühle drehen, oder in Scheiben schneiden. Die restliche Butter in einem Topf zerlassen, den restlichen Zucker zufügen und aufkochen.

4

Die Mandeln dazugeben; jetzt nicht mehr kochen. Die Bienenstichmasse abkühlen lassen, auf den Hefeteig verteilen und den Kuchen bei Mittelhitze in etwa 40 Minuten backen.

Top-Deals des Tages

Xuanlan Öl-und Essig-Dispenser Edelstahl Öl-Topf Öl / Essig / Sauce Cruet Öl-Flasche Auslaufsicher mit Ausguss Auslauf Küche Werkzeuge
VON AMAZON
9,59 €
Läuft ab in:
ADE Digitale Küchenwaage KE 1501 Lilou. Elektronische Waage mit Lifestyle-Print in romantischem Design für die junge Trendküche. Präzise wiegen bis 5kg, Tara, LCD-Display. Inklusive Batterie
VON AMAZON
Preis: 29,95 €
17,09 €
Läuft ab in:
Bramble Premium Vakuumbeutel Aufbewahrungsbeutel Set extra starker Verschluss - Platz sparen = Geld sparen
VON AMAZON
23,18 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages