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Biff Lindström

Biff Lindström
287
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Brötchen
Wasser
375 g gemischtes Hackfleisch
1 Ei
100 g eingelegte Rote Bete
1 Röhrchen Kapern
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
Erdnussöl bei Amazon kaufen40 g Erdnussöl zum Braten
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Zubereitungsschritte

1

Brötchen in Wasser einweichen und gut ausdrücken. Mit Hackfleisch, Ei, gehackter Rote Bete, Kapern, geschälter, gewürfelter Zwiebel, Salz und Pfeffer mischen. Gut abschmecken. 

2

Acht flache »Steaks« formen. Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin auf beiden Seiten je 5 Minuten braten.

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