0
Drucken
0

Birkenschnaps

Birkenschnaps
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Flasche
300 g Birkenblatt
750 ml Wodka
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

300 g Birkenblätter in eine dicht schließende Bügelflasche füllen und Wodka darübergeben.

2

5-6 Tagen ziehen lassen. Ist der Geschmack in Ordnung, den Schnaps durch einen Kaffeefilter filtern und in eine saubere Flasche füllen.

Zusätzlicher Tipp

Ein leckerer, hellgrüner Frühlingschnaps, den man sofort trinken kann. Der Geschmack wird milder und runder, wenn man ihn einige Wochen lagert. Der Schnaps sollte aus ganz frischen grünen Birkenblättern hergestellt werden, die gerade ausgetrieben haben. 

Der Schnaps muss 5-6 Tage ziehen. Je nach Geschmafk kann der Schnaps etwas länger ziehen, bevor er gefiltert wird. Die Essenz kann danach mit mehr Wodka aufgefüllt werden. Die tolle hellgrüne Farbe dunkelt beim Lagern etwas nach.

Top-Deals des Tages

PROCAVE Matratzen-Brücke mit Frottee-Bezug 25 x 200 cm für Doppel-Matratze | Made in Germany | Liebesbrücke in weiß für Doppel-Bett | Matratzen-Keil als Ritzen-Füller für eine große Liegefläche
VON AMAZON
12,76 €
Läuft ab in:
Edelstahl-Gewürzgläser, 6-teilig Magnetischer Würze-Topf mit Trestle & Rotating Transparent Deckel von Xuanlan (rund, silber)
VON AMAZON
7,19 €
Läuft ab in:
hjh OFFICE 621884 Gaming PC Stuhl RACER PRO I Kunstleder schwarz grün, feste Polsterung, ideal zum Zocken, Chefsessel, feste Armlehnen, Bürostuhl, Racer, Racing Stuhl, Gamer Stuhl, Chefsessel
VON AMAZON
Preis: 149,90 €
119,92 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter