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Birnen mit Käsefüllung

Birnen mit Käsefüllung
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 kleine, sehr reife Birnen
1 TL Zitronensaft
60 g Gorgonzola
1 EL Margarine
Sesam hier kaufen!1 TL Sesam
Petersilie
2 Zitronenscheiben
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Zubereitungsschritte

1

Birnen längs halbieren. Das Kerngehäuse entfernen. Birnen mit Zitronensaft beträufeln. Käse und Margarine zu einer glatten Creme verrühren.

2

Mit Hilfe eines Spritzbeutels die Creme auf die Birnen spritzen. Sesamkörner in einer beschichteten Pfanne goldgelb rösten. Auf die Käsemasse streuen. Die Birnen mit Petersiliensträußchen und Zitronenscheiben garniert servieren.

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