0
Drucken
0

Birnen mit Schoko-Nuss-Füllung

Birnen mit Schoko-Nuss-Füllung

Birnen mit Schoko-Nuss-Füllung - Hingucker: ein festliches Dessert für die Winterzeit.

325
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
½ Zitrone
4 reife Birnen (z. B. Williams Christ)
Jetzt kaufen!50 g Haselnusskerne
50 g Zartbitterschokolade
1 gehäufter EL Butter (20 g)
2 EL brauner Zucker (40 g)
100 ml Dessertwein
nach Belieben:
Karamellgitter
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Zitronenhälfte auspressen. Birnen schälen. Obere Teile als Deckel abschneiden, Birnen aushöhlen. Mit Zitronensaft beträufeln.

Wie Sie Birnen perfekt schälen
2

Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften. Abkühlen lassen, häuten und hacken. Schokolade ebenfalls hacken, mit Nüssen vermengen und in die Birnen füllen.

3

Birnen eng nebeneinander in eine ofenfeste Form stellen. Mit restlicher Füllung und Butterflöckchen belegen, mit Zucker bestreuen, Deckel aufsetzen und den Wein um die Birnen herum gießen. Im vorgeheizten Back-ofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) etwa 20 Minuten backen. Nach Belieben mit Karamellgittern garnieren.

Top-Deals des Tages

ECOVACS ROBOTICS DEEBOT M81 - Leistungsstarker Bodenreinigungsroboter mit 5-Stufen-Reinigung und Wischfunktion
VON AMAZON
Preis: 329,00 €
203,60 €
Läuft ab in:
KRUPS EA8150 Kaffeevollautomat (1,8 l, 15 bar, LC Display, CappuccinoPlus-Düse) schwarz
VON AMAZON
Preis: 699,99 €
289,99 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Stifte von Stabilo
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages