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Birnen-Roquefort-Bruschetta

Birnen-Roquefort-Bruschetta
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 Birnen
1 EL Limonensaft
100 g Roquefort-Käse
1 Baguette
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Zubereitungsschritte

1

Birnen entkernen und in dünne Spalten schneiden, diese halbieren. Mit Limonensaft vermengen. Roquefort klein krümeln und mit den Birnen vermengen. Baguette leicht toasten, mit der Mischung belegen. Lauwarm servieren.

Zusätzlicher Tipp

Mit einem leichten Dessertwein ist dies ein ganz besonderer Sommergenuss.

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