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Birnenkompott

Birnenkompott
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Birnen
1 TL grüner Pfeffer
100 ml Apfelsaft
1 TL Zitronensaft
3 EL Honig
2 EL geraspelte dunkle Schokolade
Zitronenmelisse
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Zubereitungsschritte

1
Birnen waschen, halbieren, entkernen und in Achtel schneiden.
2
Grünen Pfeffer grob zerstoßen. Mit den Birnenschnitzen, Apfel-, Zitronensaft und Honig in einem kleinen Topf 6 - 7 Minuten dünsten. Kompott etwas abkühlen lassen. Auf 2 Gläser verteilen und mit Schokolade und einigen Zitronenmelisseblättchen anrichten.

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