Biskuit-Apfelkuchen
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Health Score:
7,7 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
fertig in 1 h 25 min
Fertig
Kalorien:
386
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 386 kcal | (18 %) | mehr | |
| Protein | 9 g | (9 %) | mehr | |
| Fett | 15 g | (13 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 53 g | (35 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 17 g | (68 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 5,7 g | (19 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Automatic
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 1 μg | (5 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,7 mg | (14 %) | ||
| Vitamin K | 6,5 μg | (11 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,3 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 4,4 mg | (37 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,3 mg | (21 %) | ||
| Folsäure | 48 μg | (16 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,1 mg | (18 %) | ||
| Biotin | 13,8 μg | (31 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,6 μg | (20 %) | mehr | |
| Vitamin C | 11 mg | (12 %) | ||
| Kalium | 296 mg | (7 %) | mehr | |
| Calcium | 51 mg | (5 %) | mehr | |
| Magnesium | 67 mg | (22 %) | mehr | |
| Eisen | 2,3 mg | (15 %) | mehr | |
| Jod | 6 μg | (3 %) | mehr | |
| Zink | 2,1 mg | (26 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 8,2 g | |||
| Harnsäure | 48 mg | |||
| Cholesterin | 139 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 25 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
6
- Zutaten
- 100 g Joghurtbutter
- 100 g Zucker
- 3 Eier (Größe M)
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 275 g Weizen-Vollkornmehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 6 EL Milch (1,5 % Fett)
- 300 g geschälte Äpfel
Zubereitungsschritte
1.
Die Butter schaumig rühren. Den Zucker, die Eigelb, den Zitronensaft und die geriebene Schale zurühren. Das mit dem Backpulver vermischte und gesiebte Mehl abwechselnd mit der Milch zugeben. Den steifen Eierschnee lose unterziehen.
2.
Den Teig in eine vorbereitete Springform füllen. Das Obst darüberhäufen. Bei guter Mittelhitze in etwa 3/4- 1 Stunde backen.
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