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Biskuit-Kuchenboden

Biskuit-Kuchenboden
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 Eier (getrennt)
3 EL Wasser
150 g Zucker
75 g Mehl
Jetzt kaufen!75 g Speisestärke
Backpulver
Fett für die Form
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Zubereitungsschritte

1

Eiweiß und Wasser sehr steif schlagen, den Zucker einrieseIn lassen und weiterschlagen. Vorsichtig die Eigelbe unterrühren.

2

Mehl, Speisestärke, Backpulver mischen, auf die Eimasse sieben, locker unterheben. Eine Springform (26er) fetten, Teig einfüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° (Gas 3) ca. 30 Min. backen.

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