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Biskuitkuchen

Biskuitkuchen
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
125 g Zucker
4 Eier (Größe M)
Zitronenschale
Vanille
125 g feines Mehl
100 g Butter
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Zubereitungsschritte

1

Zubereitung nach Rezept »Biskuitteig« (siehe dort). Teig wird knapp dreiviertel voll in eine ausgebutterte Kastenform gefüllt und bei mäßiger Hitze gebacken. Nach völligem Auskühlen  auf ein Gitter stürzen. Mit Puderzucker bestäuben.

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