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Blätterteig-Birnentartes

Rezeptautor: EAT SMARTER
Blätterteig-Birnentartes
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45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stück
½ Päckchen
Blätterteig (225 g)
8
eingemachte Birnen (Glas, Dose)
30 g
Puderzucker zum Bestäuben
200 g
1 Päckchen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/7
Die Blätterteigscheiben nebeneinander liegend auftauen lassen.
Schritt 2/7
Die Birnenhälften abtropfen lassen.
Schritt 3/7
Aus den Blätterteigscheiben 8 Kreise von ca. 10 cm ⌀ ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 4/7
Jeden Kreis mit etwas Zucker bestreuen und eine Birnenhälfte aufsetzen.
Schritt 5/7
Auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft ca. 20-25 Min. goldbraun backen.
Schritt 6/7
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
Schritt 7/7
Die Törtchen herausnehmen, mit Puderzucker bestäuben und noch warm mit der Schlagsahne servieren.

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