0

Blätterteigtaschen mit Apfelfüllung

Rezeptautor: EAT SMARTER
Blätterteigtaschen mit Apfelfüllung
0
Drucken
50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stück
30 g
3 EL
300 g
Blätterteig (300 g, TK)
2
30 g
30 g
Haselnusskerne grob gehackt
2 EL
1 TL
1
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Rosinen im Rum einweichen.
Schritt 2/5
Die Blätterteigplatten nebeneinander liegend auftauen lassen, dann aufeinander legen und zu einer etwa 40x20 cm großen Teigplatte ausrollen. Den Teig in 8 Quadrate von ca. 10 cm Größe teilen.
Schritt 3/5
Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden. Die Marzipanrohmasse würfeln und mit den Apfelstücken auf die Quadrate verteilen und mit Haselnüssen und abgetropften Rumrosinen bestreuen. Zucker und Zimt mischen und darüber streuen. Das Ei trennen.
Video Tipp
Wie Sie ein Ei perfekt trennen
Schritt 4/5
Bei jedem Quadrat den Rand mit Eiweiß bestreichen und die vier Ecken zur Mitte hin zusammenfassen und gut zusammendrücken.
Schritt 5/5
Die Apfeltaschen auf ein mit kaltem Wasser abgespültes Backblech legen, mit verquirltem Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen (200°C; Mitte) goldgelb backen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Barbeque Elektrogrill"Cool-Touch" 2000W Elektrischer Tischgrill Elektrogrill BBQ-Grill Partygrill Balkongrill (Tischgril) (Standgrill)
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Adkwse Stickerei Set, Kreuzstich Set mit 100 Farbfäden,5 Stück Stickrahmen und 30 Stück Nadeln Set etc.
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Luftreiniger SUMGOTT Air Purifier HEPA mit Kalten Katalysator Filter, Anion Sterilisation, PM Eliminator Luftfilter für Allergiesaison - Entfernt 99,99% Allergene, Staub, Pollen, Haustier Dander
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages