0
Drucken
0

Blätterteigtaschen mit Apfelfüllung

Blätterteigtaschen mit Apfelfüllung
50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stück
Hier kaufen!30 g Rosinen
Hier kaufen!3 EL Rum
300 g Blätterteig (300 g, TK)
2 Boskop-Äpfel
Jetzt hier kaufen!30 g Marzipanrohmasse
Jetzt kaufen!30 g Haselnusskerne grob gehackt
2 EL Zucker
Jetzt hier kaufen!1 TL Zimt
1 Ei
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1
Rosinen im Rum einweichen.
2
Die Blätterteigplatten nebeneinander liegend auftauen lassen, dann aufeinander legen und zu einer etwa 40x20 cm großen Teigplatte ausrollen. Den Teig in 8 Quadrate von ca. 10 cm Größe teilen.
3
Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden. Die Marzipanrohmasse würfeln und mit den Apfelstücken auf die Quadrate verteilen und mit Haselnüssen und abgetropften Rumrosinen bestreuen. Zucker und Zimt mischen und darüber streuen. Das Ei trennen.
Wie Sie ein Ei perfekt trennen
4
Bei jedem Quadrat den Rand mit Eiweiß bestreichen und die vier Ecken zur Mitte hin zusammenfassen und gut zusammendrücken.
5
Die Apfeltaschen auf ein mit kaltem Wasser abgespültes Backblech legen, mit verquirltem Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen (200°C; Mitte) goldgelb backen.

Top-Deals des Tages

efluky Tafel Aufkleber Multifunktions Selbstklebend 45x200cm in 2 Farben
VON AMAZON
9,34 €
Läuft ab in:
efluky Ersetzen Bürsten Kit-Teile Zubehör für iRobot Roomba 700 Serie 700 720 750 760 765 770 772 772e 774 775 776 776p 780 782 782e 785 786 786p 790 -ein Satz von 13
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
2L Elektrischer Nahrungsmittelprozessor-Fleischwolf
VON AMAZON
30,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages