Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Blätterteigtörtchen mit Apfel

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Blätterteigtörtchen mit Apfel
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
3 Platten
Blätterteig (quadratisch, TK)
3
2 EL
weiche Butter
2 EL
Für das Karamell
15 EL
5 EL
10 EL
4 EL
Außerdem
6 Kugeln
Honigeis
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Blätterteig nebeneinander liegend auftauen lassen. Äpfel waschen, schälen, Kernhaus ausstechen und in dünne Scheiben schneiden. 2 EL Butter erhitzen, den Zucker darin schmelzen und die Apfelscheiben darin ca. 2 Minuten karamellisieren lassen, herausnehmen.
Schritt 2/4
Aus den Teigquadraten 6 Kreise ausstechen. Apfelspalten auf dem Blätterteig verteilen. Im vorgeheizten Backofen (200°, Mitte) ca. 20 Min. backen. Herausnehmen, abkühlen lassen. Aus dem Butter und Zucker ein flüssiges Karamell herstellen. Aus der Hälfte der Flüssigkeit, mit dem Esslöffel, 6 kleine Kreise auf ein Backblech mit Backpapier gießen und erkalten lassen.
Schritt 3/4
Unter das restliche Karamell die Sahne rühren, für eine Karamellsauce.
Schritt 4/4
Zum Servieren die Karamellsauce auf einen Teller ornamentartig aufspritzen. Je ein Törtchen auf den Teller setzen, den Karamellkreis auf das Törtchen legen und mit einer Kugel Honigeis garnieren. Nach Belieben noch mit Eiswaffeln verzieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

CRZDEAL Heißluftfritteusen Fritteuse, 1500 W, [Clase der Energieeffizienz A +++] Temperatureinstellung,Geeignet für 3-5 Personen
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
Qooker Heizlüfter, Heizlüfter Ventilator Heizung Elektroheizung Keramik Heizluefter Energiesparend PTC 850W/500W/10W Mini Heizgerät für Badezimmer Kinderzimmer Schlafzimmer Büro Instant Heater
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Lypumso Skizzierstifte Set Bleistifte für Skizzieren und Zeichnen Profi Art Set mit Graphitkohlestifte Sticks Werkzeuge und Kit Bag 33 Stück
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages