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Blanc manger

Blanc manger
382
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Hier kaufen!1 Päckchen gemahlene oder 6 Blatt weiße Gelatine
Jetzt bei Amazon kaufen!65 g abgezogene Mandeln
¼ l Sahne
65 g Zucker
1 gestrichener EL Vanillin-Zucker
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL gebräunte blättrige Mandeln
1 EL gehobelte Schokolade
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Zubereitungsschritte

1

Gelatine nach Vorschrift zubereiten. Mandeln mahlen. Topf kalt ausspülen. Mandeln, Sahne, Zucker und Vanillinzucker reingeben. Mischen und bei kleiner Hitze zum Kochen bringen.

2

Esslöffelweise die Gelatine unterrühren. Vom Herd nehmen. und etwas auskühlen lassen. In vier kalt ausgespülte Pudding- Förmchen geben. In den Kühlschrank stellen. Vorm Servieren stürzen und mit Mandeln und Schokolade garnieren.

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