EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
12
Blätterteig-Zwetschgenküchlein
30 min
Zeit:
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 Blätterteig
- 350 g Zwetschgen
- mehrere Würfelzucker
- 2 EL Hagelzucker
- 1 Eigelb
Zubereitung
1.
Blatterteig auftauen lassen, ausrollen und rund ausstechen. Zwetschgen waschen, trocknen, halbieren, Steine entfernen und je 1 Stück Zucker in die Frucht geben.
2.
Blätterteig mit Eigelb bestreichen, je eine Zwetschge aufsetzen und bei 175 Grad ca. 15 Minuten backen. Herausnehmen, abkühlen lassen und mit Hagelzucker bestreuen.