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Blattsalat mit Garnelen

Blattsalat mit Garnelen

20 min
Zeit:
328
kcal
Kalorien:
Health Score:
95 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
250 g Shrimps küchenfertig
2 Avocados
8 Kirschtomaten
4 EL Mais aus dem Glas
1 Friséesalat
Saft einer Zitronen
5 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Cayennepfeffer
1 EL fein geschnittene Petersilie
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MaisOlivenölPetersilieAvocadoKirschtomateZitrone
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Zubereitung
1.
Die Shrimps gegebenenfalls entdarmen, waschen und mit Zitronensaft beträufeln.
2.
Frisee in Blätter teilen, verlesen, waschen und trocken schleudern. Avocados schälen, halbieren, Steine entfernen und würfeln. Mit den halbierten Kirschtomaten, abgetropften Mais, Shrimps und Frisee mischen. Zitronensaft mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer verrühren, abschmecken. Mit dem Salat verteilen, in Schälchen anrichten und mit Petersilie bestreut servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien328 kcal(16 %)
mehr
Protein15 g(15 %)
mehr
Fett26 g(22 %)
mehr
Kohlenhydrate8 g(5 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe6 g(20 %)
mehr
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