0
Drucken
0

Blattsalat mit Mango

Blattsalat mit Mango
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Handvoll Salatblatt (vom Eichblattsalat, Rucola, junger Spinat... )
1 reife Mango
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl kaltgepresst
Saft einer Zitronen
1 Prise Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern wegschneiden, dann in kleine Würfel schneiden. Salatblätter waschen und trocken schleudern. Eventuell etwas kleiner zupfen.
Wie Sie Mangofruchtfleisch geschickt würfeln
2
5 EL Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Zucker und Pfeffer zu einer dickflüssigen Emulsion schlagen. Die Salatblätter mit den Mangowürfeln in Gläser oder Schälchen anrichten. Mit der Salatsauce beträufeln und sofort servieren.

Top-Deals des Tages

GHB Ersatzrad Ersatz Rad Austausch Rolle für Staubsauger iRobot 500 600 700 Serie
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Braun MultiQuick 9 MQ 9045X Stabmixer, 1.000 W, Standmixer-Aufsatz (1.250 ml), Zerkleinerer (350 ml), EasyClick System Plus, ACTIVEBlade Technologie
VON AMAZON
Preis: 169,99 €
89,15 €
Läuft ab in:
Philips EP3510/00 Kaffeevollautomat, Milchschaumdüse, AquaClean, schwarz
VON AMAZON
Preis: 499,99 €
345,70 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages