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Blattsalat mit Nektarinen, Brie und Schinken

Blattsalat mit Nektarinen, Brie und Schinken
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g Blattsalat
1 Bund Basilikum
150 g Brie
100 g Schinkenspeck in dünnen Scheiben
3 Nektarinen
3 EL Balsamicoessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 TL Senf
Bei Amazon kaufen5 EL Rapsöl
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Salate waschen, verlesen und trocken schütteln. Basilikum grob hacken. Käse in Würfel, Schinkenspeck in Streifen schneiden. Vorbereitete Zutaten mischen. Nektarinen waschen, halbieren, Stein entkernen und das Fruchtfleisch in Spalten schneiden.
Schritt 2/2
Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer, Senf und Öl verrühren, abschmecken. Mit den gemischten Zutaten vermengen, Nektarinen unterheben und auf Tellern anrichten.

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