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Blattsalat mit Tomaten und Mozzarella

Rezeptautor: EAT SMARTER
Blattsalat mit Tomaten und Mozzarella
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
gemischter Blattsalat nach Belieben
250 g
250 g
Mozzarelline (kleine Mozzarellakugeln)
Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft von 1 großen Zitrone
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Salate waschen und trocken schleudern. Tomaten waschen und halbieren. Mozzarella abtropfen lassen.
Schritt 2/2
Salat mit Tomaten, 4 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft mischen. Auf Teller verteilen und mit Mozzarella belegen. Mit Pfeffer würzen und sofort servieren.

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