0

Blaubeer-Apfel-Dessert mit Sahne

Blaubeer-Apfel-Dessert mit Sahne
0
Drucken
20 min
Zubereitung
28 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 - 8 kleine Gläser
2 säuerliche Äpfel
2 EL Zitronensaft
4 EL Orangensaft
2 EL Zucker
200 g Heidelbeere
125 ml Sahne
1 TL Vanillezucker
Jetzt hier kaufen!1 Prise Zimt
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Äpfel schälen, vierteln, Kernhaus entfernen und die Viertel klein würfeln. Mit dem Zitronensaft, Orangensaft und dem Zucker in einem Topf ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze weich köcheln lassen. Die Bbeeren abbrausen, trocken tupfen, einige zum Garnieren zur Seite legen, den Rest und zu den Äpfeln geben. Weitere 2-3 Minuten köcheln lassen, dann mit einem Kartoffelstampfer zu einem noch leicht stückigen Mus zerdrücken. In kleine Gläser füllen, auskühlen lassen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2/2
Vor dem Servieren, die Sahne mit dem Vanillezucker und Zimt steif schlagen, mit einer Spritztülle auf die Desserts spritzen und mit übrigen Beeren garniert servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Schlagwörter

Top-Deals des Tages

Dekantierer,Smaier Karaffe Wein Belüfter Dekanter Aerator Set
VON AMAZON
19,99 €
Läuft ab in:
Vakuumiergeräte, Vakuumierer, 220V Automatisch Folienschweißgerät für Lebensmittel / Fleisch/ Früchte Bleiben mit 10pcs Gratis Bags, Haushalt Portable Kompakt Vakuum Siegel
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Amzdeal Luftentfeuchter Raumentfeuchter, Elektrisch Entfeuchter Super Leise Sicher und Effizient mit 700mL Wassertank, leichter Lufttrockner gegen Feuchtigkeit und Schimmel im Schlafzimmer und Badezimmer
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages