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Blaubeer-Grieß-Dessert

mit Weizenkeimen

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Blaubeer-Grieß-Dessert
280
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett13 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein8 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien280
Kohlenhydrate/g32
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
250 ml
Milch (1,5%)
25 g
25 g
Weizenkeime (a. d. Reformhaus)
25 g
50 ml
süße Sahne
100 g
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Milch aufkochen, Grieß und 15 g Weizenkeime einstreuen und die Masse kurz aufkochen lassen. Mit 20 g Zucker süßen und im Wasserbad abkühlen lassen. Sahne steif schlagen und unterziehen.

Schritt 2/2

Blaubeeren waschen, abtropfen lassen, eventuell entstielen und im restlichen Zucker wälzen. Grießbrei abwechselnd mit den Blaubeeren in hohe Dessertgläser schichten. Das Grießdessert mit Weizenkeimen bestreut servieren.

Video Tipp
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