1

Blaubeer-Ricotta- Pancakes mit Ahornsirupbutter

Blaubeer-Ricotta- Pancakes mit Ahornsirupbutter
1
Drucken
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 18 Stück
150 g weiche Süßrahmbutter
Ahornsirup online bestellen4 EL Ahornsirup
3 Eier
250 g Ricotta oder Sahnequark
Jetzt kaufen!50 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
Jetzt hier kaufen!¼ TL Zimt
120 g Mehl
½ TL Backpulver
1 Prise Salz
150 g Blaubeeren
Jetzt kaufen!Puderzucker zum Bestauben
Butter zum Braten
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Süßrahmbutter mit Ahornsirup cremig rühren und kalt stellen. Die Eier, Ricotta, Puderzucker, Vanillezucker und Zimt glatt rühren. Das Mehl mit Backpulver und Salz mischen, zufügen und alles zu einem glatten Teig rühren. Die Blaubeeren unter den Teig mengen.

Schritt 2/2

In eine beschichtete Pfanne 1 gehäuften EL Teig pro Küchlein geben und von beiden Seiten bei kleiner Hitze je 1-2 Minuten goldbraun backen. Fertige Pfannküchlein im Backofen (80°C) warm halten. Pfannkuchen mit Ahornsirupbutter auf Teller anrichten.

Letzter KommentarAlle Kommentare

 
Sehr sehr lecker, auch mit Erdbeeren!

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Fissler 610-000-11-770/0 Vitavit Comfort Ersatz Deckelstiel, Kunststoff, schwarz, 11.5 x 21.0 x 4 cm
VON AMAZON
Preis: 34,99 €
27,99 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: InterDesign Classico Krawattenhalter, Bügel aus verchromtem Metall mit 14 Haken für Gürtel und Krawatten, silberfarben und mehr
VON AMAZON
Preis: 6,99 €
5,59 €
Läuft ab in:
Prym Rollmaßband 300 cm 1 St
VON AMAZON
6,67 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages