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Blaubeer-Shake

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Blaubeer-Shake
274
kcal
Brennwert

Blaubeer-Shake - So lecker schmeckt die Farbe Lila!

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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett9 g
gesättigte Fettsäuren4,7 g
Eiweiß / Protein12 g
Ballaststoffe7,5 g
zugesetzter Zucker5 g
Kalorien274
1 Glas enthält
Brennwert274
Eiweiß/Protein/g12
Fett/g9
gesättigte Fettsäuren/g4,7
Kohlenhydrate/g34
zugesetzter Zucker/g5
Ballaststoffe/g7,5
BE3
Cholesterin/mg80
Harnsäure/mg34
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg0,5
Vitamin E/mg3,3
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,5
Niacin/mg3,1
Vitamin B₆/mg0,2
Folsäure/μg48
Pantothensäure/mg1,3
Biotin/μg14,4
Vitamin B₁₂/μg1,2
Vitamin C/mg38
Kalium/mg481
Kalzium/mg301
Magnesium/mg33
Eisen/mg2
Jod/μg28
Zink/mg1,5

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Gläser
600 g
4 Blätter
1 TL
1 EL
1 TL
700 ml
4 EL
Magerquark (80 g)
3 Kugeln
Vanilleeis (à 75 g)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Blaubeeren verlesen, waschen und trockentupfen. Minze waschen und trockenschütteln. Je 4 Beeren und 1 Blatt Minze auf 4 Zahnstocher stecken und für die Garnitur beiseitelegen.

Video Tipp
Wie Sie Heidelbeeren am besten verlesen und waschen
Schritt 2/3

Restliche Blaubeeren mit Zitronensaft, Puderzucker und Vanillezucker im Mixer fein pürieren. Milch, Quark und Eis untermixen, sodass ein cremiger Drink entsteht.

Schritt 3/3

Shake in 4 Gläser gießen und mit Blaubeerspießen garniert servieren.

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