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Blaubeerquark

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Blaubeerquark
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
200 g
4 EL
500 g
100 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Die Heidelbeeren waschen und gut abtropfen lassen. 200 g mit 100 g Joghurt mixen, dann mit restlichem Joghurt und Honig unter den Quark rühren. Mit Zitronensaft nach Belieben abschmecken und steif geschlagene Sahne unterziehen. In Gläser füllen und mit den restlichen Heidelbeeren bestreut servieren.

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