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Zutaten

für
4
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Blitz-Schokocreme

Blitz-Schokocreme

15 min, fertig in 2 h 15 min
Zeit:
431
kcal
Kalorien:
Health Score:
29 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
200 g Schlagsahne
200 g Zartbitterschokolade
2 EL Amaretto
Puderzucker zum Bestäuben
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SchlagsahneZartbitterschokolade
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Zubereitung
1.

Sahne in einen Topf ge­ben und aufkochen. Scho­kolade in Stücke brechen. Die heiße Sahne vom Herd nehmen und die Schokolade darin auf­lösen. Amaretto hinzufügen.

2.

Schokosahne etwas ab­kühlen lassen. In eine hohe Rührschüssel füllen und für etwa 2 Stunden in den Kühl­schrank stellen.

3.

Schokosahne aus dem Kühlschrank nehmen und mit den Schneebesen des Hand­rührgeräts schaumig schlagen.

4.

Schokocreme in kleine Portionsschälchen oder hohe Glasschalen füllen und dünn mit Puderzucker bestäuben. Nach Belieben mit Minze und Schokoladenspänen garnieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien431 kcal(21 %)
mehr
Protein5 g(5 %)
mehr
Fett31 g(27 %)
mehr
Kohlenhydrate30 g(20 %)
mehr
zugesetzter Zucker28 g(112 %)
mehr
Ballaststoffe4,7 g(16 %)
mehr
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