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Blitz-Shop-Sue

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15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
500 g Schweinefilet
1 Zwiebel
1 EL Fett
1 EL frische Sojabohnensprossen (Lunja)
1 Paket TK- Chinagericht nach Wahl, z.B. Geflügel-Curry
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Salz
Pfeffer
Chinagewürz
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Das Schweinefilet in feine Scheibchen schneiden und zusammen mit dünnen Zwiebelringen in heißem Fett beidseitig braun braten. Mit Salz, Pfeffer, Chinagewürz und Sojasoße würzen.

Nun das tiefgekühlte Chinagericht aus der Packung dazugeben und die angegebene Flüssigkeitsmenge angießen. Unter Rühren erhitzen und dann noch fünf Minuten garen. Zum Schluß die frischen Bohnensprossen unterheben und mit Sojasoße pikant abschmecken.

Als Beilage Chinareis.

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