BLT-Sandwich
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 12 Scheiben Frühstücksspeck
- 4 große Blätter Eisbergsalat
- 2 reife Tomaten
- 4 EL Mayonnaise
- 1 EL Chilisauce Fertigprodukt
- 8 Scheiben Toastbrot oder Sandwichbrot
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Den Frühstücksspeck in einer Pfanne ohne Fett auf beiden Seiten knusprig braun braten, herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Den Eisbergsalat waschen, trocken tupfen und große Blätter halbieren.
Schritt 2/3
Die Tomaten waschen, trocknen, das grüne Stielende entfernen und in Scheiben schneiden. Die Brotscheiben leicht toasten. 3 EL Majonäse mit der Chilisauce verrühren, je nach Geschmack einen weiteren EL Majonäse unterrühren.
Schritt 3/3
Die Brotscheiben damit bestreichen. Je 4 Brotscheiben mit Eisbergsalat belegen und die Tomatenscheiben darauf verteilen. Darauf pro Sandwich je 3 Scheiben Speck legen und jeweils mit den restlichen Brotscheiben belegen. Die Sandwiches diagonal halbieren und sofort servieren.
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