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BLT-Sandwich

BLT-Sandwich
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
12 Scheiben Frühstücksspeck
4 große Blätter Eisbergsalat
2 reife Tomaten
4 EL Mayonnaise
1 EL Chilisauce Fertigprodukt
8 Scheiben Toastbrot oder Sandwichbrot
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Frühstücksspeck in einer Pfanne ohne Fett auf beiden Seiten knusprig braun braten, herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Den Eisbergsalat waschen, trocken tupfen und große Blätter halbieren.

Schritt 2/3

Die Tomaten waschen, trocknen, das grüne Stielende entfernen und in Scheiben schneiden. Die Brotscheiben leicht toasten. 3 EL Majonäse mit der Chilisauce verrühren, je nach Geschmack einen weiteren EL Majonäse unterrühren.

Schritt 3/3

Die Brotscheiben damit bestreichen. Je 4 Brotscheiben mit Eisbergsalat belegen und die Tomatenscheiben darauf verteilen. Darauf pro Sandwich je 3 Scheiben Speck legen und jeweils mit den restlichen Brotscheiben belegen. Die Sandwiches diagonal halbieren und sofort servieren.

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