EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
50
Blüten-Zuckerwürfel
30 min, fertig in 1 h
Zeit:
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 Eiweiß
- 250 g Puderzucker
- blaue Lebensmittelfarbe (Paste)
- 50 längliche Zuckerwürfel
Zubereitung
1.
Das Eiweiß steif schlagen. Den Puderzucker sieben und unterschlagen.
2.
Die Masse mit Lebensmittelfarbe einfärben. In einen kleinen Spritzbeutel mit Lochtülle geben.
3.
Auf jeden Zuckerwürfel mittig eine kleine Blüte mit 6 Blütenblättern sowie seitlich Mini-Ranken spritzen. Gut trocknen lassen.
Ausgabe 02/24