0

Blumenkohlsalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Blumenkohlsalat
0
Drucken
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
kleiner Blumenkohl
4 EL
2 EL
1 EL
feingehackte Petersilie
1
hartgekochte Ei (Größe M)
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Blumenkohl putzen, waschen, in Röschen zerteilen und mit Wasser, Milch und Salz knapp weich garen. Abtropfen lassen und in eine Salatschüssel geben.

Video Tipp
Wie Sie Blumenkohl geschickt putzen und in Röschen teilen
Schritt 2/3

Aus öl, Zitronensaft, Salz und Kräutern eine würzige Marinade rühren und darübergießen.

Schritt 3/3

Die Eier schälen, in kleine Würfel schneiden und über den Salat streuen.

Zusätzlicher Tipp

Dieser Salat hat einen großen Vorteil. Er kann sehr gut schon tags zuvor vorbereitet werden.

Bis zum Verzehr zugedeckt und kühl aufbewahren. Anstelle von Marinade können Sie auch Mayonnaise oder eine Mischung von Mayonnaise und Joghurt verwenden.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Tortenplatte drehbar Tortenständer, Mbuynow aluminium drehbare Tortenständer Ø 30cm Kuchen Backen Dekor Werkzeuge
VON AMAZON
24,64 €
Läuft ab in:
Recci Brise Faser Kissen
VON AMAZON
29,74 €
Läuft ab in:
Aicok Milchaufschäumer Elektrisch, Automatischer und Doppelwandiger Edelstahl Milchschäumer, Erhitzen und Aufschäumen für Kaffee, Latte, Cappuccino ( Schwarz )
VON AMAZON
30,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages