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Bockwurst mit Haube

Bockwurst mit Haube
5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
4 Bockwürste (Pute)
2 Tomaten
1 grüne Paprikaschote
1 Apfel
150 g magerer Gratin-Käse
2 Eier (Größe S)
Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Bockwürste längs halbieren. Tomaten achteln, die Kerne entfernen und das Tomatenfleisch würfeln. Die Paprikaschote und Apfel ebenfalls würfeln.

2

Alles mit Käse und Eiern in einer Schüssel mischen. Auf die Wursthälften verteilen.

3

Auf ein Blech setzen und unter den vorgeheizten Grill schieben, 5-8 Minuten grillen. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

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