0
Drucken
0

Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
500 g Rinderfilet
3 feingehackte Zwiebeln
60 g Fett
1 Tasse Fleischbrühe
1 TL Senf
2 EL Tomatenmark
1 Glas Rotwein
saure Sahne
Jetzt kaufen!Cayennepfeffer
Salz
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Das Rinderfilet in feine Streifen schneiden und zusammen mit den gehackten Zwiebeln in dem heißen Fett anbraten. Etwas Mehl darüberstäuben, mit Fleischbrühe löschen, dann Senf, Tomatenmark und Rotwein dazugeben und das Ganze etwa 3 Minuten ziehen lassen.

2

Zuletzt die saure Sahne unterrühren und das Boeuf Stroganoff mit Cayennepfeffer und Salz abschmecken.

Top-Deals des Tages

Pasta Töpfe, Pasta Gemüse Dampfer Colander Pan Set 4 L
VON AMAZON
13,99 €
Läuft ab in:
Love-KANKEI Kaffeetassen Kaffeebecher Set mit Korkboden, Porzellan, 300ml, Ideales Geschenk für Hochzeit und Jubiläum …
VON AMAZON
12,79 €
Läuft ab in:
Korb Wires
VON AMAZON
Preis: 15,95 €
12,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages