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Bohnen-Eintopf

Bohnen-Eintopf
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15 min
Zubereitung
50 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 - 500 g Rind- oder Schweinefleisch
1 kleine Zwiebel
3 EL Butter
1 Zehe Knoblauch
Hier kaufen!Ingwer oder Bohnenkraut
Salz
Pfeffer
500 g grüne Bohnen
500 g Kartoffeln
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Das Fleisch und die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und mit den Gewürzen in der Butter anbraten. Mit Wasser auffüllen, bis das Fleisch gerade bedeckt ist. Nach etwa 30 Minuten die Bohnen und die in Schnitze geschnittenen Kartoffeln zugeben und alles vollends gardünsten.

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