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Bohnen-Thunfisch-Salat

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Bohnen-Thunfisch-Salat
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
1
weiße Zwiebel
400 g
Bohnen aus der Dose (Perlbohnen oder kleine Borlotti-Bohnen)
300 g
Thunfisch aus der Dose, ohne Öl (Abtropfgewicht)
4 EL
fein gehackte Petersilie
100 ml
Fischfond (aus dem Glas)
2 EL
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Pellkartoffeln pellen und in kleine Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Bohnen abtropfen lassen.

Schritt 2/2

Thunfisch abtropfen lassen und klein zerpflücken. Thunfisch, Bohnen, Kartoffeln, Zwiebel und Petersilie mischen. 4 EL Öl, Fischfond und Essig dazugeben. Gut mischen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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