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Bohnensalat mit Muscheln

Bohnensalat mit Muscheln
60
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
150 g gekochte grüne Bohnen
200 g naturell eingelegte Muschel aus der Dose
100 g Krabben
1 EL Weinessig
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Schnittlauchröllchen
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Zubereitungsschritte

1

Bohnen grob in Stücke teilen. Die Muschelngut  abtropfen lassen und mit den Krabben und den Bohnen vermengen. Den Essig mit dem Öl, dem Salz und dem Pfeffer vermischen und unter den Salat mengen. Den Salat in der zweiten Melonenhälfte anrichten. Mit dem Schnittlauch bestreuen und zügig zu Tisch bringen.

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