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Bohnensuppe mit Tomaten

Bohnensuppe mit Tomaten
10 min
Zubereitung
12 h 10 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Getrocknete Bohnenkerne mit Wasser bedeckt 12 Stunden einweichen.

Abgießen und mit 1 gehackten Zwiebel in Olivenöl kurz schmoren. Paprikapulver zugeben, mit Brühe aufgießen und zudeckt 1 Stunde garen.

2

Tomaten abziehen, Knoblauchwurst in Scheiben schneiden. Beide Zutaten zu den Bohnen geben und noch etwa 15 Minuten garen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Landbrot servieren.

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