Bookweeten-Janhinnerk
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Health Score:
6,0 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Zutaten
für
1
- Zutaten
- 250 g Buchweizenmehl
- 3 Eier
- Salz
- Wasser
- 125 g fetter Speck
- Ausbackfett
Zubereitungsschritte
1.
Aus Buchweizenmehl, Eiern und Salz unter
Wasserzugabe einen dickflüssigen
Teig bereiten. Speck würfeln, ausbraten
und in den Teig geben.
2.
In der Pfanne in
heißem Fett Pfannkuchen backen, mit Sirup
(Zuckersirup) bestreichen.
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