Bookweeten-Janhinnerk
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Aus Buchweizenmehl, Eiern und Salz unter
Wasserzugabe einen dickflüssigen
Teig bereiten. Speck würfeln, ausbraten
und in den Teig geben.
Schritt 2/2
In der Pfanne in
heißem Fett Pfannkuchen backen, mit Sirup
(Zuckersirup) bestreichen.
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