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Bowle mit Beeren

Bowle mit Beeren
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2 h 10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
Himbeeren je 200 g
Brombeere je 200 g
4 cl
1 l
trockener Weißwein gekühlt
750 ml
trockener Sekt gekühlt
4
Johannisbeerrispen zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Beeren waschen, putzen, verlesen und gut abtropfen lassen. Die Früchte in ein Glasgefäß geben, mit Himbeergeist und etwa 500 ml Weißwein begießen.
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 2/2
Das Gefäß zudecken und ca. 2 Stunden kalt stellen. Kurz vor dem Servieren den restlichen Wein und den Sekt zugießen und die Bowle in großen Gläsern anrichten. Die Gläser jeweils mit 1 Johannisbeerrispe dekorieren.

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