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Bratäpfel mit Marzipan

Bratäpfel mit Marzipan
15 min
Zubereitung
45 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1-2 EL Honig
125 ml Apfelsaft
Saft von 1 Orangen
4 Äpfel
2 EL Butter
2 EL Brombeergelee
4 Marzipankartoffeln
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Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 250°C O/U vorheizen. Den Honig mit Apfel- und Orangensaft vermischen und in eine flache Gratinform gießen.

2

Die Äpfel waschen und abtrocknen. Das Kerngehäuse ausstechen. Äpfel dicht nebeneinander in die Form setzen. Brombeergelee und Marzipankartoffeln in die Äpfel füllen. Die Äpfel mit der Butter in Flöckchen belegen, in den heißen Ofen (Mitte) schieben und etwa 30 Minuten backen.

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