0
Drucken
0

Brathähnchen Londoner Art

Brathähnchen Londoner Art
555
kcal
Brennwert
50 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Das vorbereitete Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und mit einer Füllung, bestehend aus gewürfelter Leber, den feingeschnittenen Äpfeln, dem Orangensaft und etwas Orangenschale, füllen. In heißem Fett anbraten und in der Röhre ca. 15 Minuten weiterbraten.

2

Hähnchen zwischendurch wenden. Die grobgeschnittene Zwiebel und Karotten dazugeben und das Hähnchen m1t der Brust nach oben fertigbraten. Das Hähnchen herausnehmen und warm stellen. Das Tomatenmark mit dem Gemüse im Bratensatz leicht anschwitzen, mit dem Wein ablöschen, mit Brühe auffüllen und 2 Minuten kochen lassen. Die Soße mit der angerührten Speisestärke binden und abschmecken.

3

Die Flüssigkeit aus der Erbsendose mit der Pfefferminze aufkochen und heiß über die Erbsen seihen. Die Erbsen 3 Minuten darin ziehen lassen und abschütten. Mit zerlassener Butter, 1 Prise Zucker und Salz abschmecken. Die Kartoffelchips kurz vor dem Servieren in der Röhre erhitzen.

Top-Deals des Tages

INTEY Käsemesser Set 4-teilig Käseschneider Hochwertiger Edelstahl halbrunder Griff geeignet für alle Arten von Käse spülmaschinenfest
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Ebitop Topper-Matratzen- Matratze- Matratzenauflage, Visko-Matratzenauflage, Auflage, viscoelastische Topper 7cm hoch Mlily
VON AMAZON
110,48 €
Läuft ab in:
Naipo Sitzkissen Memory Schaum Orthopädisches Stuhlkissen - Steißbein Sitzkissen Entlastung - Rückenschonung Sitzauflage Für Wirkt Schmerzreduzierend Und Gerade Körperhaltung im Auto Büro Rollstuhl Zuhause Reisen
VON AMAZON
14,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages