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Bratwurst vom Rost

Bratwurst vom Rost
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Bratwürste
3 EL Öl
1 Paket Pommes Frites
Öl
Tomatenketchup oder Curryketchup
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Zubereitungsschritte

1

Die Bratwürste mit kochendem Wasser überbrühen. Trocknen, dann mit Öl einstreichen. Den Bratrost mit Öl bestreichen oder eine Alu-Folie auslegen, diese mit Öl bestreichen. Dann die Bratwürste darauflegen und in den heißen Ofen schieben. Fettpfanne zur Vorsicht darunterstellen. Auf jeder Seite etwa 10 Minuten grillen. Inzwischen Pommes frites in heißem Fett fritieren und damit die Bratwürste anrichten. Mit Ketchup servieren.

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