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Bratwurstschnecke

mit Gemüsereis

Bratwurstschnecke
909
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 geschälte rote Zwiebel
2 EL Öl
100 g Langkornreis
600 ml Wasser
1 Beutel Fix für Ofen- Makkaroni
300 g tiefgefrorenes Butter - Gemüse
2 Bratwurstschnecken
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Zubereitungsschritte

1

Zwiebel in Spalten schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelspalten darin anschwitzen. Langkornreis zufügen und kurz mitdünsten.

2

600 ml kaltes Wasser angießen, Beutelinhalt "Fix für Ofen-Makkaroni" einrühren und aufkochen lassen. Tiefgefrorenes Buttergemüse dazugeben und 15-20 Minuten garen.

3

In einer Pfanne restliches Öl erhitzen. Bratwurstschnecken darin von beiden Seiten knusprig anbraten. Mit dem Gemüsereis anrichten.

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