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Broccoli

Broccoli
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
300 g tiefgekühlter Brokkoli
Salz
Pfeffer
25 g Butter
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Zubereitungsschritte

1

Das Gemüse in einer Glasschüssel ca. 3 Min. bei 100 antauen lassen, bis sich die einzelnen Stiele voneinander lösen.

2

Den Broccoli so anordnen, daß die Stiele nach außen, die Röschen nach innen liegen. 1/8 l Wasser hinzugießen, mit Salz und Pfeffer würzen, zugedeckt 5 Min. bei 100 dünsten.

3

Die Butter hinzugeben und 2 Min. bei 50 garen lassen.

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